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在TJMOOK/老年體弱癥備受關注的今天,為了過上健康、有活力的生活,怎樣做<60歲的飲食生活>被認為是一個分水嶺。為了攝取以跟年輕時一樣的飲食容易不足的<蛋白質>為代表的老年所必需的營養,自己也進入60歲卻依然健康活躍的料理家·岩崎啟子,考慮了很多同齡人能輕松製作、美味的食譜。