単行本(実用) 歴史全般 木々に養われる私たち / エルスペス・ヘイ

※現在,產品的信息通過翻譯機械翻譯,所以內容可以不正確。請貴客原諒。
日本名: 単行本(実用) 歴史全般 木々に養われる私たち / エルスペス・ヘイ
3,300JPY
3,780JPY
0JPY
書集中購買適用
數量:
– +
添加至收藏清單
管理編號: BO5034699
發售日: 2026/06/29
製造商: 築地書館

產品描述 ※現在,產品的信息通過翻譯機械翻譯,所以內容可以不正確。請貴客原諒。

歴史全般
【内容紹介】
北米ネイティブ・アメリカン長老、レジェネラティブ農業実践者や、
歴史研究者、英国の入会地(コモンズ)運動の活動家を取材。
アグロフォレストリーと家畜飼育を組み合わせて豊かな生活を送ってきた人々が、
どのような経緯で『農地がなければ食べものは得られないのだ』と主張し、
借金漬けのモノカルチャー農業に飲み込まれていったのか。
樹木作物を組み込んだネイティブ・アメリカンの豊かな食料システムはなぜ破壊しつくされたのか。
環境史をひもとくことで、隠された穀物食の嘘が明らかになっていく。
これまでの常識が崩れ落ちるスリリングなノンフィクション。