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生物科學·一一般生物學
三文魚的美味魚肉塊是什麽形狀？翻車魚的腸子是什麽味道？從熟悉的青花魚和金槍魚到比較罕見的海鱔和狼魚，對50種魚進行大解剖！讓你更喜歡魚！在大插圖的同時，以雙聯頁的形式介紹了50種魚。通過魚自身的"自我介紹"等，幽默地解說了生態和特徵。讓你更想吃魚！鮮度的辨別方法和美味的秘訣，由受歡迎的魚屋店主/森田釣竿介紹。滿載著常客推薦的菜品和讓人不由自主想嘗試的吃法，越讀越會增加<這個，想吃吃看！>。◆也適合飲食教育！<產地><歷史><季節>等，登載對社會和理科課程有用的廣泛知識。所有的漢字都附有注音假名，所以小孩一個人也能讀。金槍魚、鮭魚、鯛魚等都附有<解剖圖>！能知道魚塊形成前的形態和部位，能更切身地感受到魚。