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家政學·生活科學不眠、疲勞、偏頭痛、皮膚粗糙…。雖然還沒到要去醫院的程度,但是沒有感覺到不適嗎?本書是在安雲野的整體靜居處住宿設施穗高養生園擔任廚師的作者,介紹了最大限度發揮食材力量的料理。在通過飲食調整身體方麵,重要的是<不要勉強堅持>。料理不能成為負擔,所以這本書提出了以湯為中心的簡單製作蔬菜菜餚的菜譜。為了<豐富地生活>,請一定要從這本書開始,不給時間和身體帶來負擔的"新的飲食生活"。