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現在備受矚目的<蒸籠蒸>使生活更加豐富多彩的早午晚的食譜。媒體和SNS上大受歡迎的<蒸籠蒸>是充分發揮食材的美味和營養成分的烹飪方法。只需將食材放在蒸籠上蒸,就能引出蔬菜的甜味,去除肉類多餘的脂肪,即使是第一次也不會失敗。本書分為早中晚兩部分,從經典到變化種、減少勞動時間、零食等廣泛的食譜,因此在生活的各個方麵都能大顯身手。只需放上蒸籠蒸,美味就能一下子做出來,無論是早中晚的米飯還是零食,對身體都很溫和的簡單食譜。(內容)■Part1 Breakfast火腿腸三明治蒸蘋果蘆筍鷄蛋/混合水菜和鹽昆布的米飯和梅子涼拌小松菜除外■Part2 Lunch擔擔麵/青豆和實山椒的鍋巴風味/豆奶芝麻豆餡日式饅頭除外■Part3 Dinner豬肋排肉和西葫蘆的疊蒸/蒸黃豆沙拉/三文魚和蘑菇的檸檬黃油蒸除外■Part4 Side dishes石蓴和樸蕈的大鷄蛋羹/蒸黃豆沙拉/蘿卜干的意式辣番茄醬斜管麵/青豆和實山椒的鍋巴風味/豆奶芝麻豆餡日式饅頭除外■Part3 Dinner豬肋排肉和西葫蘆的疊蒸/扇貝/三文魚和蘑菇的檸檬黃油蒸除外(後略)燒賣馬來糕燕麥粥蒸麵包燒賣水菜鹽昆布小松菜減少勞動時間拉姆古典樂