All About Ceylon Tea來自神聖的島嶼斯裏蘭卡的禮物。錫蘭茶，美味的秘密？/MITSUTEA

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家政學與生活科學
【內容介紹】
斯裏蘭卡錫蘭茶專營店(橫濱)22年的集大成。
在錫蘭茶聖地斯裏蘭卡生產的錫蘭茶，深受世界各地的喜愛。
本書以豐富的照片和插圖介紹了錫蘭茶的製造和流通過程、7大產地的味道特徵和魅力、好喝的喝法、以及不同產地的茶配方。
還刊登了錫蘭茶的歷史和斯裏蘭卡的茶園、茶工廠的目錄。
是世界上最早的茶專書，囊括了從茶園到各位的茶杯為止的全部內容。
茶愛好者必帶的一書！
【作者簡歷】
2001年代表中永美津代開始在斯裏蘭卡進行紅茶修行。
花了1年時間訪問的茶園超過70家，接受了政府紅茶局的推薦書。
開始銷售紅茶批發、紅茶課程。
2006年出版了《哭著笑著在斯裏蘭卡進行紅茶修行的1年日記》(鑽石社)。
開始巡游茶園和紅茶景點，像生活一樣旅行<斯裏蘭卡紅茶旅行>。
2012年在之旅SRI LANKA TRAVEL BOOK》(Sancture出版社出版)。
2020年將所有的紅茶課程轉換為在線課程，學生們開始向全國擴展。
2022年MITSUTEA有限責任公司成立。
2024年在店鋪內新設了<斯裏蘭卡的茶館>。
2002 2019 MITSUTEA錫蘭茶錫蘭茶錫蘭茶MITSUTEA