兒童書 通往未來的畜牧業(可持續發展的農林水產業)/中野明正
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兒童書籍
【內容介紹】
作為人體不可缺少的蛋白質來源的肉、牛奶、鷄蛋。
但是，畜產業由於從國外進口牛打嗝中含有的甲烷、糞尿處理、飼料等原因，環境負擔大，人手嚴重不足。
介紹持續穩定生產的對策
可持續發展農林水產業(共4卷)
對環境友好且有魅力的農業
能吃美味的魚的水產業
與豐自然環境共存的林業
與未來相連的畜產
肉用牛的肥育牧場的1日
肉用牛是什麽？
牛乳及乳製品成熟
各種畜產
畜產與環境問題
今後的畜產
畜產與環境問題
各種畜產
畜產與環境問題
各種畜產
畜產與環境問題
使用國產木材的對策
畜產與環境問題
今後的畜產
新的蛋白質來源
【採訪乳畜業】
千葉大學學術研究・革新推進機構特任教授
1968年出生
1995年進入農林水產省
從事與農作物的生產技術及質量控製相關的研究
經農林水產省農林水產技術會議事務局研究調整官後，2022年開始現職
農學博士、技術人員(農業)、蔬菜侍酒師上級專家、土壤醫生
著作《樹根的連環畫》共5卷(編著、大月書店)、《科學綻放的智慧農業・漁業(2)在工廠裏製作蔬菜和水果》(監修、大月書店)等。