生態/史蒂芬·格裏茲曼/村本穣司

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日本名: 単行本(実用) 農業 アグロエコロジー / スティーヴン・グリースマン / 村本穣司
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管理編號: BO4045953
發售日: 2023/10/28
類別: 書籍 行業 農業

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農業
農業生態(農業生態學)作為改變被認為是饑餓和環境污染原因的大型、集約型食品體系的方法,近年來在聯合國成員國等農業政策和中美洲社會運動中扮演著重要角色,成為全球潮流。這本書是全球閱讀最廣泛的農業生態教材的翻譯。是包括農學、土壤生態學、地區社會學、政治經濟學等在內的超跨學科學術領域。本書將重點放在生態學各原理上,並舉例說明該原理如何應用於可持續農業方法、農業生態體系和食品體系的設計。