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建築學
【內容介紹】
您的店不會成功指出任何人都會犯的15個錯誤並傳授解決方法
濃縮了飲食店顧問30年的智慧的1冊
飲食店有的店會大排長龍，而有的店則會在不到1年的時間內被迫關店。其差異在哪裏呢？其原因在於，沒有掌握飲食店開業的智慧，就輕易地開業了。
本書以作者作為顧問30年的經驗為基礎，指出誰都容易陷入、應該避免、或者應該嚴格遵守的要點，並傳授解決方法。特別是以作者和所有者的故事為形式的對話形式，通俗易懂地解說了容易失敗的地方，在寫生、斷麵圖、平麵圖等的同時，在文章中進行了更深層次的解說。