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食譜
【內容介紹】
從超簡單料理到挑戰菜單共42種
由活躍於電視和雜志等的料理家慄原心平教授，從小學生開始可以挑戰的家庭料理食譜書。
以兒童最喜歡的料理為中心，刊載經典的家庭料理的42種食譜。人氣的漢堡牛肉餅介紹了5種不同的醬汁。根據難易度將等級分為3個階段，所以可以選擇適合自己等級的料理。可以學習煮、烤、炒等使用火的基本的烹飪方法。適合感覺只是混合不夠的孩子。
【目錄】
1漢堡肉餅
基本的漢堡肉餅/白蘿卜泥漢堡/日式漢堡/多明格拉斯醬漢堡肉餅/番茄汁漢堡肉餅
【拼盤】土豆泥/黃油煎菠菜/煎蛋
2肉菜
煮鷄肉丸子/鷄肉圓子燒/香煎鷄肉/餃子/餃子/炸鷄塊
【拼盤】蔬菜色拉(3種沙拉醬)/涼拌卷心菜絲
3魚料理
鹽烤鯖魚/醬油腌三文魚/鯛魚蓋飯/味增燉煮青花魚/醬油燉煮青花魚/南蠻腌漬三文魚
【拼盤】五目煮/小松菜涼拌蔬菜/白菜涼拌蔬菜
4麵料理
肉烏冬麵/清湯蕎麥麵/炒烏冬麵/醬汁炒麵/肉醬意大利麵意大利麵/金槍魚和玉米的奶油意大利麵
【拼盤】鷄脯肉和黃瓜沙拉/胡蘿卜和金槍魚沙拉
5米料理
鷄肉和蘑菇的燉煮飯/海鮮多利亞飯/炒飯/蛋包飯
【拼盤】鷄脯肉和燉煮根菜/pig的咕嚕肉
小拉姆
·醬汁的攝取方法:油炸和時蔬和蛤蜊
·智能手機！料理攝影技巧蓮藕烹炒牛蒡絲豆腐味噌湯豬肉蔬菜味噌湯