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日本史"以京都(京都全區)各地區為軸心，從近世、近代有特點的<獻上、名產、土特產>這一框架出發，講述圍繞各地產品的歷史。/第1部:獻上朝廷的香魚、獻給宮內省的野豬、鹿肉、獻給將軍的鰤魚、獻給藩主的？，第II部:名產天橋立的智慧之餅、京都餅;第III部:特產加佐郡的桐實、青穀的梅子、宇治市的喜撰松茸，由三部構成。/
