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食譜20年來一直保持體重不變的管理營養師、讓身體變得清爽的魔法湯專業減肥專家(20年來一直保持體重不變的料理研究家兼管理營養師)牧野直子女士所提供的,讓脂肪、浮腫、倦怠感等都能徹底消除的湯食譜集。即使是忙碌的人也能製作簡單且不會失敗的食譜,也是其魅力所在。