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兒童書籍
Kitchen Lab怎麽會這樣？實驗菜譜/嘩啦嘩啦地撒手工黃油、分成兩種顏色的軟軟的果凍、咕嚕咕嚕轉黃色的煮鷄蛋、松軟&入口即化的牛奶黃油炒鷄蛋、白肉和紅肉的魚2種、番薯到蕨餅等，烹飪中的變化很有趣，有新發現的菜譜共12種。每種菜譜都<關注這裏！"，解說了科學的要點，所以可以愉快地學習！還有以乳製品、鷄蛋、肉、米、小麥粉等為主題的特集頁麵，非常適合夏天的自由研究！製作很有趣，閱讀很有趣，是一本貪婪的書！●通過實驗照片和有趣的插圖介紹了科學的要點，所以可以愉快地閱讀！●烹飪的工序全部用照片刊載。製作方法簡單易懂！●作者是東洋大學飲食環境科學部飲食環境科學系副教授露久保美夏先生，他進行了以小學生為對象的親子食育項目拉姆和科學實驗講座，還在電視和演講會等方麵廣泛活動。