家政學、生活科學 島琉璃子的美味器皿

產品描述 ※現在，產品的信息通過翻譯機械翻譯，所以內容可以不正確。請貴客原諒。

家政學·生活科學
以"如果有這樣的器皿……>"這種女性特有的觀點來製作的陶藝家島瑠璃子的器皿，不只是美麗的設計，用途不受限製的高通用性，每天都能使用的結實度等，得到了眾多料理家和造型師的支持。另外，她在長野縣伊那市立足於當地生活，精通自然食品，所做的料理，在朋友和畫廊店主之間也廣受好評，吃過的人一定會想知道食譜。本書以陶藝家的作者島瑠璃子的器皿和料理(約50種食譜)為中心，介紹了使用能豐富生活的器皿的野花盛放，與人親近自然的四季節的生活，陶藝等。不要過於投入，要發揮自然的原味。島先生的器皿製作和料理的應對方式，滿載著讓我們每天的餐桌和生活都變得豐富多彩的提示。※這本書是對2012年8月地球丸發行的作品進行了修改和复刊。*(內容)*(第1章)與自然一起使用器皿的野花盛放*(第2章)與時令食材一起使用時令食材製作的春夏秋冬料理和點心約50種食譜*(第3章)與舊房子一起在建成100年左右的古民居中生活*(第4章)與土和火一起用土製作，用木柴的穴窯烤製，器皿製作*(第5章)與人一起幫忙窯燒的伙伴，支持伊那工作和生活的人們，高橋綠、高山直美、伊藤雅子的推薦文章等。