單行本(實用) 配方 巧剋力聖經

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日本名: 単行本(実用) レシピ チョコレート・バイブル
無庫存
管理編號: BO2892395
發售日: 2022/11/02
製造商: 棗社

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食譜
每年約有12萬人參加,深受日本人喜愛。本書採訪了著名的巧剋力店和pâtisserie,刊登了絨球、烘培糕餅、帶餡日式點心、甜品等約50種食譜,並通過製作過程照片通俗易懂地解說製作方法。還詳細介紹了近年來成為話題的Bean Tobar。