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食譜每年約有12萬人參加,深受日本人喜愛。本書採訪了著名的巧剋力店和pâtisserie,刊登了絨球、烘培糕餅、帶餡日式點心、甜品等約50種食譜,並通過製作過程照片通俗易懂地解說製作方法。還詳細介紹了近年來成為話題的Bean Tobar。