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食譜黃豆、黑豆、蠶豆、虎豆、豇豆、紅豆…能邂逅新美味的豆料理向一舉介紹大愛豆的有元葉子持續製作的豆料理。提供自古以來在日食用的豆。煮豆、豆飯等經典的日式料理自不用說，還有散發著有元的品味的湯汁、沙拉等洋食、鷹嘴豆泥等中東料理。不僅有干豆，還介紹毛豆、菜豆、豌豆等生的豆料理。干豆的熬製方法、煮法也放入照片中進行了詳細解說。
