昆蟲食品的歷史

單行本(實用) 家政學、生活科學 昆蟲食品的歷史

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日本名: 単行本(実用) 歴史全般 昆虫食の歴史 / ジーナ・ルイーズ・ハンター
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管理編號: BO2809900
發售日： 2022/03/24
製造商: 原著房
著: ジーナ・ルイーズ・ハンター
類別: 書籍 歷史·地理 歷史

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歷史整體
"食"的圖書館/蝗蟲、蟋蟀、蜜蜂、螞蟻、青蟲…介紹從有史以前到現代的昆蟲食的歷史和全世界各地的傳統的昆蟲食。也解說了觀察將來食物不足的食用昆蟲的飼養事業。附帶使用了各種各樣的蟲子的菜譜集。