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水產業
對應<新漁業法>！最新資料可充分了解日本漁業的現狀2020年12月實施了新漁業法。為了實現可持續發展漁業，水產行業正在經歷巨大的變革期，比如資源管理方法和擴大養殖業等。本文通俗易懂地解說了與過去相比發生了什麽變化，以及今後日本漁業將會發生什麽變化。另外，還深入探討了在國境水域的漁業問題和捕撈限製，鰻魚和藍鰭金槍魚的資源管理體系等新聞中引人注意的主題。從漁業的歷史到經營、體製、流通等基本知識也夾雜圖解通俗易懂地進行了記載。是網羅了現代漁業全部的入門書。【目錄】第1章了解日本漁業的特徵第2章了解漁業的支撐組織和製度第3章了解漁業的工作和經營第4章了解日本漁業的養殖漁業第5章了解水產品的流通和消費第6章了解水產品和國際關系第7章了解漁獲資源的保護和環境保護