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只需烤肉或烤魚，或是只需煮蔬菜，澆上醬汁，就能打造出頂級的一盤。使用了傳說中的家政婦傳授的食材，製作出了簡單又美味的料理菜譜。出演<沸騰詞10>等，不斷增加粉絲的志麻先生，是原法國廚師，現在作為家政婦活動。展現了容易被認為是高級的法國料理的平民化的一麵，努力普及家庭料理。這次的書是志麻溫暖的重要的企劃。雖然在日本不怎麽被人所知，但其實是簡單的只要知道基本就能起到一學生的作用，總結出製作美味醬汁的基本。漂亮的外觀、最適合招待客人的菜品陸續登場。充滿了志麻先生風格的搭配和創意，是將菜譜的想法一新的菜譜。