巧剋力檢定官方文本2019年版

政治、經濟和社會 巧剋力檢定官方文本2019年版

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日本名: 単行本(実用) 製造工業 チョコレート検定 公式テキスト2019年版
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管理編號: BO2170076
發售日： 2019/01/29
製造商: 學研M文庫
監督: 明治チョコレート検定委員会
類別: 書籍 行業 製造工業

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政治、經濟、
可可的產地、品種、巧剋力的歷史及加工方法等，巧剋力文化的檢定「巧剋力檢定」的官方文本最新版。Salon du Chocolat最新報告、巧剋力一泛市市場最新資料也刊登。附受檢者必帶的巧剋力檢定問題集。