食品學1修訂第3版-食品的化學·物性和功能性

科學與自然 食品學1修訂第3版-食品的化學·物性和功能性

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日本名: 単行本(実用) 科学・自然 食品学 1 改訂第3版-食品の化学・物性と機能性 / 中山勉
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管理編號: BO2010487
發售日： 2017/09/08
製造商: 南江堂
著: 中山勉
類別: 書籍 科學・自然 其他

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科學・自然