叢書 家政學、生活科學 冲繩飲食 CHIKUMA學藝文庫

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日本名: 文庫 家政学・生活科学 沖縄の食文化 ちくま学芸文庫
無庫存
管理編號: 3Z207380
發售日: 2022/11/14
製造商: 築摩書房

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家政學·生活科學
CHIKUMA文藝文庫/試圖解開琉球文化的起源的作者最後研究的食文化論。冲繩獨特的食材和料理到底是從哪裏來的?解說齋藤真理子