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家政学・生活科学
この本の9割は、身近な材料で作れるシンプルなレシピ。残り1割は、シナモンロールやシュークリームなど、細かい手順があるけれど、作る過程がクリエイティブで、食べる人にすごい!と喜ばれるレシピを紹介しています。疲れることが多い日常。多すぎるタスクでやることが詰まり気味のとき。夜な夜なパウンドケーキを焼いて、季節の実りを煮てジャムを作る。夜のおやつ作りは、翌朝から好きなお菓子があると思うと、楽しみで自然とほっこりしてくるもの。幸福感のチャージに最適な1冊です。