产品的明细 ※现在，产品的信息通过翻译机械翻译，所以内容可以不正确。请贵客原谅。
家政学·生活科学
【内容介绍】
豆腐高蛋白，钙质含量高，营养满分。
消化吸收好，对人体有益的食材。
不需预先处理，烹调简单也是其魅力所在。
即使在食材价格持续上涨的今天，价格也比较便宜。
本书介绍了石原洋子先生长期坚持制作的豆腐菜谱。
从冷豆腐和热豆腐等简单的料理，到麻婆豆腐、肉豆腐、奶汁焗烤豆腐等主菜，到沙拉酱、汤、主食，日式、西式、中式菜品应有尽有。
【著者简历】
0石原洋子从小就对料理产生兴趣，就读于<学生亲手做午饭>的饮食教育自由学园。
毕业后向家庭料理、法国料理、中国料理等各领域的第一位一人学习，担任助手后独立。
性格开朗，且以可靠的根据为基础的指导受到好评，在位于武藏野的家中主持的料理培训班持续了40多年。
著作有《真正想保密的料理培训班的最佳菜谱》(朝日新闻出版)、《想反复制作的一生蔬菜菜谱》(离学研+)、《经典菜肴100一生食的调味菜谱》《石原洋子的小菜》《石原凛之家中华》(家之光协会)等多部洋子