勤勤恳恳的护士也能制作的健康减少劳动时间食谱
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食谱
(序言摘录)我是一位料理研究家，在综合医院工作，为健康服务。我在医院工作的过程中，为患有癌症、痴呆、糖尿病、脑梗塞等各种疾病的病人提供了护理服务。在此过程中，我想在保护眼前病人健康的同时，帮助在SNS上找到我的病人"健康地度过健康的日子"。"人是用吃的东西做成的"身体和心灵都会根据吃的东西而变化。正因为如此，我想帮助他们通过饮食变得健康。话虽如此，一边工作一边继续自己做饭并不是轻松的事情。因此，我想提供"夜班结束后，即使筋疲力尽也能制作健康的食谱"。因此，我在饮食方面，除了简单、减少劳动时间的因素外，还把制作美味、健康的考究融入到了这本书里。希望我的料理能成为大家的生活的一部分。