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食谱现在最受年轻人欢迎的海外料理是韩国料理。不只是至今为止的烤肉、嫩豆腐、韩式拌饭的印象，还介绍了正宗的人气韩国料理109份。通俗易懂，以肉类、鱼类为主的料理、汤料、韩式火锅料理火锅等菜分类为章节，使用四季节的食材，详细说明了在一年的味道。特别是在小拉姆，详细说明了韩国料理不可或缺的食材。了解正宗韩国料理的书。
