单行本(实用) 亚洲史·东洋史 [图说]从饮食看台湾史/翁佳音/曹铭宗

Name: [图说]从饮食看台湾史/翁佳音/曹铭宗
Brand: 原书房
Availability: OutOfStock

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日本名: 単行本(実用) アジア史・東洋史 [図説]食からみる台湾史 / 翁佳音 / 曹銘宗

无库存

管理编号: BO4920787

发售日： 2025/03/26

制造商: 原书房

著: 翁佳音

著: 曹銘宗

著: 川浩二

类别: 书籍历史·地理亚洲历史・东方历史

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亚洲史・东洋史
台湾无论在地理上还是在历史上，都有多种文化交织在一起，延伸至饮食，从料理、食材、烹饪法、道具，都与原住民族的文化融合在一起，直到说起美食就能提到台湾的名字为止，都要以丰富的资料和插图来仔细研究。