不需小菜的米饭一饭一汁的推荐/木锅芥末

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家政学·生活科学
【内容介绍】
◎不用考虑菜肴！只需搭配简单的汤汁就能成为一餐。
◎将大米、肉、鱼、蔬菜等放入一中烹制而成，可随意放置！
◎清洗的东西少，省时省力，做家务也很轻松！
◎烤饭团、茶泡饭、西式煎蛋的搭配也很轻松！
【目录】
●肉的米饭和汤(18 SET)
"猪肉和白菜、海带丝的橘子黄油米饭×朴蕈和油炸豆腐的味增汤"、
鸡肉胸脯肉和整颗西红柿和梅干的米饭×茄子和蘘荷的味增汤"等
●鱼的米饭和汤(14 SET)
"鲑鱼和蘑菇山药米饭×水菜和花生的汤"、
"虾子和南瓜的姜汁米饭×蘑菇的奶汤"等
●季节的米饭和汤(10 SET)
"萤火虫乌贼·春季包菜·凤尾鱼的辣味米饭×土豆的玉米浓汤"、
"玉米·毛豆·章鱼的梅香米饭×秋葵和海蕴的汤"等
【著者简历】
在代官山学校学习期间，担任法国料理研究家的助手。
之后，在法国、意大利的料理留学后，担任过电视料理节目等的食物协调员，现在作为料理家，活跃在杂志和电视上。
Meal Kit送货服务、餐饮店、家电制造商等的菜品构成及食谱建议等
著有《CHARCUTERIES Charcuterie》《Quiche et Terrines法式咸派和法式肉糜》《下酒菜和酒水的Mariage》(池田书店)、《渡辺麻纪的茶点食谱》《新法式咸派》(文化出版局)、《让人不禁流泪的美味的汤汁和炖煮》《APERO和TOMAMI》《3盘菜套餐》(以上为主妇之友社)、《Gochisosama》(河出书房新社)等。