家政学、生活科学 最新版品尝令人开心！营养学一生/中屋丰
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家政学·生活科学
【内容介绍】
"吃得开心！营养学一生>在128页上追加新项目，共有144页的最新版。
从有食欲旺盛的孩子的母亲开始，到在意腹部周围的人，到运动爱好者为止，所有追求健康食物的人赠送的一册。
【著者简历】
1948年出生于德岛县。
1973年毕业于德岛大学医学部。
毕业后在德岛大学及相关医院专攻循环系统疾病。
之后在美国印第安纳大学心血管内科和澳洲圣文森特医院心血管内科专攻心脏电生理学。
之后专攻临床营养学(糖·脂质代谢·动脉硬化)。
1994年至2013年担任德岛大学医学部教授。
主要著作为《医学科学系列图解入门通俗易懂的营养学的基础和结构》(秀和系统)。