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儿童书籍
【内容介绍】
盐味在身体中扮演各种角色，是人类生存所不可缺少的。
历史上盐味也是重要的资源。
但是，如果持续盐分多的饮食生活，对身体会有什么影响呢？从科学和文化的两方面传达盐味的功罪。
小心糖！
小心松软的小麦粉！
小心咸的盐味！
【著者简历】
由家庭生活的教师和研究人员组成，以作为儿童生活者的成长为目标研究实践家庭生活教育的全国组织。
发行了机关报《家庭生活教育》。
面向儿童发行了《食物教室》(共11卷)、《通过比较了解的食品图鉴》(共6卷)等。
《一个人能做第一次的家务》(共5卷)是研究会50周年纪念出版。