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食谱
虽然对曲子有兴趣，但难度似乎很高。为了让这样的人也能轻松尝试，介绍曲子的制作方法和料理食谱。初学者容易制作且美味的塩麹、酱油曲子、圆葱曲子是三本柱。包含简单的食用方法的想法，制作简单的食谱也很讲究。还介绍了进一步扩展全球的甜曲子、中式曲子、苹果曲子。蒜管、生姜管、番茄酱、苦椒酱、中浓酱汁、烤肉酱汁、面汤、味增等，从经典调味料到人气商品都使用曲子进行无添加手工制作。以身体垮了为契机，意识到健康的饮食生活。遇到曲子的时候，即使不擅长料理，烹饪也很简单，很容易决定味道，这让他受到了冲击。<曲子能让人放松，轻松美味，让人身心都感到舒适的饮食>。那么，开始曲子生活吧。