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食谱
不使用速食汤料，不需熬制高汤，充分发挥食材鲜美美味的入门指南。使用最少的调味料，加盐和酱油等，将食材本身具有的，或烹饪过程中产生的<美味>放入汤里，就能做出让身体和心灵都能感受到的美味健康的汤料。料理研究家·角田真秀的食谱◎简单◎简单◎美味，所以增加了很多粉丝。生活中的料理，只要是适合那个人的生活的东西就足够了。做几道菜来准备餐桌是很辛苦的，但是一日只有一种，一杯的汤汁能做出来的话就没问题了--(来自<前言>)<不用太努力，这么简单就能做出美味的汤料>应该会让人吃惊。一日一杯，渗透的汤料！