大原千鹤的极品美味鸡蛋料理

配方 大原千鹤的极品美味鸡蛋料理

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日本名: 単行本(実用) レシピ 大原千鶴のとびきりおいしい卵料理
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管理编号: BO3995500
发售日： 2023/09/16
制造商: 家之光协会
著: 大原千鶴
类别: 书籍 烹饪・美食 菜谱

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食谱
简单易懂的秘诀与美味广受好评的大原千鹤先生的第一本鸡蛋料理书。除了煎蛋、水煮蛋、炒蛋等基本料理之外，还介绍能再现日式酒家水准味道的高汤鸡蛋卷、鸡蛋羹的食谱、作者出身地京都风味的调味和鸡蛋乌冬面等具有关西式风格的鸡蛋料理。不仅有日式料理，还有洋食、民族风、韩国料理等珍稀鸡蛋料理。正因为现在鸡蛋价格高涨，才能更有效地做出美味的鸡蛋的极品食谱集。