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食谱每年约有12万人参加，深受日本人喜爱。本书采访了著名的巧克力店和pâtisserie，刊登了绒球、烘培糕饼、带馅日式点心、甜品等约50种食谱，并通过制作过程照片通俗易懂地解说制作方法。还详细介绍了近年来成为话题的Bean Tobar。
