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食谱黄豆、黑豆、蚕豆、虎豆、豇豆、红豆…能邂逅新美味的豆料理向一举介绍大爱豆的有元叶子持续制作的豆料理。提供自古以来在日食用的豆。煮豆、豆饭等经典的日式料理自不用说，还有散发着有元的品味的汤汁、沙拉等洋食、鹰嘴豆泥等中东料理。不仅有干豆，还介绍毛豆、菜豆、豌豆等生的豆料理。干豆的熬制方法、煮法也放入照片中进行了详细解说。
