昆虫食品的历史

单行本(实用) 家政学、生活科学 昆虫食品的历史

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日本名: 単行本(実用) 歴史全般 昆虫食の歴史 / ジーナ・ルイーズ・ハンター
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管理编号: BO2809900
发售日： 2022/03/24
制造商: 原著房
著: ジーナ・ルイーズ・ハンター
类别: 书籍 历史·地理 历史

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历史整体
"食"的图书馆/蝗虫、蟋蟀、蜜蜂、蚂蚁、青虫…介绍从有史以前到现代的昆虫食的历史和全世界各地的传统的昆虫食。也解说了观察将来食物不足的食用昆虫的饲养事业。附带使用了各种各样的虫子的菜谱集。