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食谱从适合饭盒的食材的选择方法，到通过同时烹调高效制作的诀窍、预先制作和冷冻保存的注意点、不失败的包装方法的要点，从一解说了饭盒的基本。用这一本不仅可以制作成人用的便当，还可以轻松地制作幼儿园儿童和中学生的便当。
