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水产业
对应<新渔业法>！最新资料可充分了解日本渔业的现状2020年12月实施了新渔业法。为了实现可持续发展渔业，水产行业正在经历巨大的变革期，比如资源管理方法和扩大养殖业等。本文通俗易懂地解说了与过去相比发生了什么变化，以及今后日本渔业将会发生什么变化。另外，还深入探讨了在国境水域的渔业问题和捕捞限制，鳗鱼和蓝鳍金枪鱼的资源管理体系等新闻中引人注意的主题。从渔业的历史到经营、体制、流通等基本知识也夹杂图解通俗易懂地进行了记载。是网罗了现代渔业全部的入门书。【目录】第1章了解日本渔业的特征第2章了解渔业的支撑组织和制度第3章了解渔业的工作和经营第4章了解日本渔业的养殖渔业第5章了解水产品的流通和消费第6章了解水产品和国际关系第7章了解渔获资源的保护和环境保护