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食谱以制作保存食品来享受居家时光!紧急情况时也可当作应急食品使用。在家生活时间增加的今天,喜欢做咸菜或果子酒等手工作业的人越来越多。以"3分钟烹饪>及『料理培训班的最佳食谱』而广为人知的石原洋子,为您介绍季节的保存食品及常备的预先制作的食谱。随着时间的流逝,味道也会增加,紧急情况时也会成为应急食品。正因为在家时间长,所以才想做的东西。石原老师用温柔口吻传达的食材和食谱相关的故事,读得津津有味