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家政学・生活科学将难以表现的香味称为"味道之王"的嗅觉研究家的作者们,运用机智和充满爱意的语言进行了批评。以极其罕见的知识和经验为基础的文章不仅可以作为与新香水的邂逅,还可以作为现代香水的词典。2010年12月刊的新装版。