单行本(实用) 风俗习惯·民俗学·民族学 图解甜点的历史

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日本名: 単行本(実用) 風俗習慣・民俗学・民族学 図説 デザートの歴史
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管理编号: BO2229646
发售日: 2020/01/29
制造商: 原书房

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风俗习惯·民俗学·民族学
用餐最后的甜至福、甜点。但其历史却意外地短。与香辛料的深层关系、甜点诞生的背景、产业革命和甜点的进化、大众文化的影响……一起愉快的小故事一起探访甜点的深奥历史。多彩图版