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菜谱面向每天忙碌的人,选择易于使用的15种食材。根据不同的食材,还有没有时间想马上吃的时候<马上就能做好的菜肴>,稍有富余想准备明天以后的时候<做好的菜肴>等不同的场合,介绍料理研究家考虑过的400种菜谱。