产品的明细 ※现在，产品的信息通过翻译机械翻译，所以内容可以不正确。请贵客原谅。
家政学・生活科学
生活・生活
在英语圈的葡萄栽培学及红酒酿造学课上绝对推荐的红酒学教材！从产区到葡萄的成份、酶的作用、发酵、熟成、贮藏和装瓶、品尝、围绕红酒制作的法规等，综合性地沿着制作方法的流程总结基础知识。了解葡萄变成红酒的复杂构造的话，品尝方法和选择方法的选择就会迅速扩展。尽量不使用专门用语，选择浅显易懂的语言进行解说。面向一大众，以传达红酒制作的背景知识为主题的一册。
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