香槟的历史

香槟的历史

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日本名: 単行本(実用) 家政学・生活科学 シャンパンの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン
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管理编号: BO2207645
发售日： 2019/09/19
制造商: 原书房
著: ベッキー・スー・エプスタイン
类别: 书籍 家政学・生活科学 家政学・生活科学

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家政学·生活科学
生活·生活
"食"的图书馆/人生的关键时刻不可缺少的酒--香槟酒。从其起源和制造方法，到作为产业的成长、战争的影响、称呼问题、泡沫的秘密、淡红色和辣口的受欢迎程度与气候变化的关系，探索香槟酒和发泡性葡萄酒的历史。附鸡尾酒集。