知道名字！水果&蔬菜图鉴

园艺 知道名字！水果&蔬菜图鉴

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日本名: 単行本(実用) 園芸 名前がわかる!フルーツ＆ベジタブル図鑑
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管理编号: BO2158897
发售日： 2018/12/31
制造商: 主妇之友社
編: 主婦の友社

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园艺
料理・美食
超市或百货商场的卖场里有没有摆放着至今为止都没见过的新品种的水果和蔬菜、以及进口水果？相反，过去吃过的传统蔬菜和地方独特的蔬果被重新认识并栽培起来，作为看点的食材复活了，在产地中心和「道之驿」等都可以看到了。刊登了种类不断增加的1850种水果和蔬菜的最新情报。将味道的特征、营养、由来等结合起来介绍，是一本从传统蔬菜到新奇的蔬果、新的品种都可以作为食材来使用的便利图鉴。刊登的水果/西红柿、柑橘、香蕉、菠萝、芒果、南瓜、西葫芦、青椒、胡萝卜、芜菁、芋类、青菜、莲藕、秋葵等。杏子李子