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料理·美食是位于横滨的荣德刚厨师的面包店。客人连日络绎不绝，受欢迎的面包通过预约很难买到。尝试在家里烤这家人气店的面包的是亲手制作了很多家用面包书籍的高桥雅子。二人联手，为了在家里烤受欢迎的面包而进行了改良。以最受欢迎的面包为首，介绍<法式长棍面包><蜂蜜颗粒><月桂卷><布莉欧><贝果>的基本和改良。
