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食谱兴趣·杂学/风格好，肌肤也光滑的料理研究家·藤井惠。几年前改变饮食生活的时候，身体状况突然变好，过敏也减轻了。为了身体每天不可缺少地吃的食材和料理，以菜单的形式进行介绍。还有每天坚持下去的想法。
