料理·美食 Neo Vegetarian Cooking~erico的幸福Neo vegelife！~

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料理·美食
大受好评的的第2弹！说到<素食者>，有只吃蔬菜的人、名流和模特实践的禁欲式健康法的印象，词源是拉丁语的，意思是<活泼·鲜活>。那样的话！以宏观的视角来把握，作为稍微进化的范畴而命名的是。是以植物为基础(植物性)&全食(全体食)为基干。将纯植物为基础的料理比作纯白的画布，<肉和鸡蛋请根据自己的选择自由添加>这种积极的姿态而诞生的快乐愉快的食物的形式。不否定动物性食物(肉、鱼、鸡蛋、乳制品、蜂蜜)的摄取。超越宗教、思想、地位，认可各自选择的饮食法和生活方式。像小孩子们自由描绘的画一样，没有规则和规定。自己选择的食物<吃了>，堂堂正正地<感谢的品尝>是最好的！而且想和心爱的人围住餐桌，延续的喜悦之情。我43岁的时候，经历了17年的生辰。在此之前我是完全素食主义者(素食主义者的我？)，在产后恢复缓慢而住院拖长的情况下，丈夫为我做了鸡汤。让自己选择的食物<吃了了>，堂堂正正地<感谢的品尝>是最令人吃惊的。但是，解决这个世界的事情，是自己的行动。加上你自己选择的食材，完成了<美味的绘画>，我感到非常荣幸。无论什么食材，只要以不起色的心情来选择，以体贴的心来烹饪的话，吃的人的心都会融化，会充满喜悦之情。一切都刚刚开始！那么，你也从今天开始尝试吧？Erico