京都食堂探究/加藤政洋/<味觉地图>研究会

丛书 随笔 京都食堂探究/加藤政洋/<味觉地图>研究会 CHIKUMA文库

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日本名: 文庫 日本エッセイ・随筆 京都食堂探究 「麺類・丼物」文化の美味なる世界 / 加藤政洋 / ＜味覚地図＞研究会 ちくま文庫
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管理编号: 3Z220938
发售日： 2023/11/13
制造商: 筑摩书房
著: 加藤政洋
著: ＜味覚地図＞研究会
类别: 书籍 论文・散文 日本散论文・随笔

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CHIKUMA文库/油皮乌冬面、卓袱面、鸡蛋、能平、衣笠盖饭、中华街……彻底研究唯一无二的京都食堂文化的谜团。文库原创。