丛书 料理·美食 日本料理的秘诀 角川索非亚文库

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日本名: 文庫 料理・グルメ 日本料理のコツ 角川ソフィア文庫
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管理编号: 3Z170407
发售日: 2017/03/25
制造商: KADOKAWA

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料理·美食
角川索非亚文库/料理的「为什么?回答」的书。窍门令人惊讶地明白!用科学的眼睛解说烹饪上的疑问的QA形式的实践性烹饪圣经。第1部分简单地解说基础知识。第2部分按照准备、烧烤、煮、炸等不同领域介绍专业的窍门和技巧。